Ingrediente:
- 1 punga mare de piscoturi,
- 4 oua,
- 1 cutie 1/2 kg branza Mascarpone,
- 150 gr zahar,
- 3 linguri lichior (migdale),
- 1 vanilie,
- cafea (gata facuta),
- cacao (deasupra).
Mod de preparare:
Se freaca cele 4 galbenusuri cu zaharul, vanilia, se adauga lichiorul, branza si apoi 2 albusuri amestecandu-le bine cu mixerul. Se inmoaie piscoturile in cafea si se aseaza intr-un vas, alternand un rand de piscoturi cu un strat de crema. Deasupra se lasa crema si se presare cacao.
