Ingrediente (pentru 4 persoane):
- 400g spaghete subtiri,
- 2 capatani de usturoi nou,
- 2 linguri de ulei de masline,
- 100ml zeama de legume (Vegeta + apa),
- piper.
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa multa (sa nu fie prea moi). Se curata usturoiul, se toaca marunt si se caleste in uleiul incins. Se stinge cu zeama de zarzavat, se fierbe – cu capac – circa 5 minute, se gusta de sare si piper. Se scurg bine spaghetele si se amesteca cu sosul.
