Ingrediente:
- spaghete (75 g),
- brinza de vaci (100 g),
- sare,
- unt (10 g).
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa clocotita pina se inmoaie, avind grija sa nu se sfarime. Se iau de pe foc, se lasa sa stea 4-5 minute, apoi se scurg. Se clatesc cu apa calda, se strecoara si se lasa sa se scurga bine. Se amesteca cu untul topit si brinza de vaci.
Servire:
Se servesc calde.
