Ingrediente:
- 2 galbenusuri,
- 1 lingurita mustar,
- 200 g ulei,
- 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie,
- sare,
- 1 castravete mic in otet,
- 1 lingura arpagic tocat,
- 1 lingura capere,
- verdeata (tarhon si patrunjel).
Mod de preparare:
Se face sosul maioneza ca mai sus. Se adauga arpagicul, castravetele in otet, caperele si verdeata, toate taiate foarte fin.
