Ingrediente:
- 200 gr cartofi fierti,
- 3 linguri ulei de masline,
- un galbenus,
- 100 gr smintina,
- 7 catei de usturoi pisati,
- putin otet,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Cartofii fierti se curata si se pun impreuna cu uleiul, galbenusul si smintina intr-un mixer. Usturoiul se piseaza si se adauga la piure si se amesteca bine. Se adauga putin otet, sare si piper.
Mod de servire:
Se serveste pe piine sau alaturi de carne.
