Ingrediente:
- 1 kg carne de vitel pentru snitel,
- 200 g sunca,
- 1 pahar lapte,
- 3 oua,
- 2 linguri faina,
- 2 linguri pesmet,
- 100 g ulei,
- sote de legume,
- sare.
Preparare:
Feliile de carne batute se tin in lapte 1 ora. Se asaza apoi o felie de sunca peste o felie de snitel, se sareaza, se paneaza. Se servesc cu sote de legume.
