Ingrediente:
- 1 l apa,
- 1 1/2 kg zahar,
- 2 lamii mari,
- 1 kg portocale.
Mod de preparare:
Apa se fierbe cu zaharul si zeama de lamiie (100 ml) sau cu un plic (o lingurita) sare de lamiie. Dupa ce s-a racit, in sirop se pune coaja de portocale (numai la suprafata acestora), rasa prin razatoarea cu gauri mici. Se amesteca bine, se lasa sa stea 4-5 zile, apoi se filtreaza si se toarna in sticle, ca in reteta precedenta. Se bea cu apa minerala sau cu sifon.
