Ingrediente (pentru 8 persoane):
- 1 kg carne de miel,
- 3 linguri orez,
- 8 fire ceapa verde,
- 1 ou,
- 3 linguri sos de rosii,
- patrunjel verde,
- frunze de varza murata,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Umplutura se prepara ca si pentru sarmalele de porc, numai ca se mai adauga un ou si verdeata tocata. Se pot face si cu frunze de stevie.