Ingrediente:
- spanac (500 g),
- oua (2),
- zeama de lamiie,
- sare,
- ulei (3 linguri),
- hrean (1 lingura),
- ceapa (1),
- patrunjel.
Mod de preparare:
Spanacul se spala in citave ape, se scurge, apoi se taie fideluta. Se amesteca bine cu ulei, zeama de lamiie, hrean, ceapa si verdeata tocata. Se garniseste cu ridichi si oua fierte.
