Ingrediente:
- 2 portocale mari,
- 3-4 mere,
- un pahar mic de vin alb,
- sec,
- rom (intr-un pahar mic),
- 2-3 linguri de zahar.
Mod de preparare:
Curatati fructele de coaja, taiati merele, iar portocalele desfaceti-le in felii si aranjati-le in salatiera. Puneti vinul intr-un ibric si clocotiti-l un minut impreuna cu zaharul. Luati ibricul de pe foc, adaugati romul si turnati amestecul fierbinte peste fructe.
Servire:
Serviti salata rece drept garnitura la friptura de curcan sau la antricot de vitel.
