Ingrediente:
- peste fiert (100 g),
- ulei (1/2 lingurita),
- zeama de lamaie (1 lingurita),
- ou (1/2),
- sare,
- patrunjel.
Mod de preparare:
Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul fiert se da pe razatoare si se presara pe deasupra.
