Ingrediente:
- usturoi,
- 2 sardele,
- 3 linguri ulei,
- otet,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se fierb cam 10 minute citiva catei de usturoi. Se scurg apoi si se piseaza. In usturoiul pisat se adauga 2 sardele tocate marunt, 2-3 linguri de ulei, otet, sare si piper dupa gust. In acest sos se pun oua rascoapte taiate felii. Peste ele se presara verdeata tocata.
