Ingrediente:
- 500 g fasole verde,
- 250 g maioneza,
- 100 ml smintina,
- frunze de patrunjel si de telina.
Mod de preparare:
Alegeti fasole verde cu pastai fine, delicate. Spalati-le, curatati-le si puneti-le la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste, in care ati pus o lingurita de sare. Cind este gata, puneti fasolea intr-o strecuratoare din plastic si lasati-o sa se raceasca. Combinati fasolea cu maioneza, puneti-o in castron si decorati cu frunze de patrunjel si telina tocate bine. Daca o decorati si cu citeva masline, salata va fi si mai apetisanta.
