Ingrediente:
- 500 g fasole boabe,
- 1 morcov,
- 1 patrunjel,
- 3 cepe,
- 3 linguri ulei,
- 1 lingura otet,
- cateva masline,
- sare.
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea cu un morcov, patrunjel si o ceapa. Cand este gata, se scurge bine, se scoate zarzavatul si, cat este inca fierbinte, se adauga sarea si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat. Se adauga masline si felii de ceapa (dupa dorinta).
