Ingrediente:
- dovlecei (4-5),
- cepe (2),
- ulei (100ml),
- oua tari (3),
- sare,
- piper,
- marar tocat (2 linguri).
Mod de preparare:
Se prajesc cepele taiate pestisori, se adauga dovleceii rasi si storsi de zeama si se lasa pe focpana devin aurii. Se lasa sa se raceasca, se amesteca cu sare, piper, marar tocat si ouale taiate felii rotunde.
