Ingrediente
- 250g dovleac
- 200g ciuperci
- 150g varza murata
- 2 linguri de ulei
- 1 ceapa mare de apa
- 1 ardei gras
- 1 lingurita de cimbru
- 1 legatura de patrunjel
- 1 lingura de pasta de rosii
Preparare
Se curata dovleacul de coaja, se rade si se amesteca cu ciupercile taiate felii subtiri, cu varza murata tocata fin, ardeiul gras taiat felii, ceapa tocata, pasta de rosii, uleiul si pulberea de cimbru. Deasupra se presara verdeata tocata marunt. Se serveste imediat.
