Ingrediente:
- ceapa verde (2 legaturi),
- oua fierte tari (4),
- ulei (4-5 linguri),
- zeama de lamiie (1/2 lamaie),
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se curata si se spala ceapa, se taie bucatele, se amesteca, cu rondele de ou. Se stropeste totul cu sosul preparat din ulei, zeama de lamaie, sare si piper.