Ingrediente:
- castraveti (3),
- smintina (1/2 pahar),
- otet (1 lingura),
- sare,
- piper,
- verdeata tocata (1 lingura).
Mod de preparare:
Castravetii se curata de coaja, se taie in felii subtiri, se sareaza si se lasa o ora. Se scurge zeama formata si se toarna peste ei sosul facut din smantana, otet, sare, piper si verdeata tocata.