Ingrediente:
- castraveti (2),
- otet,
- catei de usturoi (3-4),
- marar,
- sare.
Mod de preparare:
Castravetii curatati, taiati felii subtiri, sarati si dupa 10-15 minute storsi, se pun in salatiera, impreuna cu usturoiul taiat marunt. Peste ei se toana otet indoit cu apa. Se presara marar tocat marunt.