Ingrediente:
- avocado,
- ou fiert tare,
- ceapa,
- suc de lamaie,
- sare.
Mod de preparare:
Se ia un cutit cu lama foarte ascutita si se despica avocado-ul. I se scoate miezul, i se adauga un ou tare taiat marunt, putina ceapa si suc de lamiie. Se pune sare destul de multa. Se amesteca pina devine verde-galbui si arata ca o pasta. Se intinde pe o farfurie, se mai zgirie pe diagonala cu dintii de la furculita, sa arate cit de cit prezentabil cand e servit. Se maninca de obicei uns pe piine. Trebuie consumat imediat, altfel se oxideaza.
