Ingrediente:
- 200 g parizer,
- 300 g castraveti verzi,
- 500 g cartofi,
- 100 g ardei grasi,
- 150 g ridichi,
- 250 g maioneza,
- 250 g rosii,
- zahar,
- sare.
Mod de preparare:
Castravetii se curata de coaja, ardeii de cotoare si seminte, ridichile se spala si se curata, apoi toate se taie in bucati. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata si se taie in bucati. Parizerul se curata si se taie tot in bucati. Se pun toate intr-un vas, se amesteca, se adauga sarea, maioneza si zaharul, incorporindu-se cit mai omogen. Se decoreaza cu felii de rosii.
