Ingrediente:
- 800 gr pulpa porc,
- 300 gr ciuperci,
- 200 gr cabanos,
- 4 oua,
- castraveti murati,
- smantana,
- verdeturi.
Mod de preparare:
Pulpa se portioneaza si se bate cu ciocanul de snitele. Se umple cu: ciuperci, verdeturi, oua fierte si crude, se ruleaza apoi se aseaza in tava. Se toarna deasupra smantanei. Se introduce la cuptor timp de 30 min. Rulourile se servesc cu garnitura de legume.
