Se taie rosiile in doua, se scobesc atat cat sa intre oul si sa stea in picioare, se sareaza si se lasa la scurs. Se pune in fiecare putina maioneza. Dupa ce se pun ouale curatate, li se face un “guler” de maioneza (cu un aparat de ornat sau un cornet de hartie). Se servesc pe salata verde si ornate cu rondele de castravete sau de ridichi.
Eduard Nedelcu
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.