Ingrediente:
- 800 gr pulpa de porc,
- 400 gr ceapa,
- 300 gr mere acrisoare,
- 1 lingura margarina,
- 150 ml vin alb,
- sare,
- piper,
- boia de ardei dulce.
Mod de preparare:
Carnea se imparte cate 2 bucati la portie,se condimenteaza si se introduce la cuptor timp de 7-8 min, apoi se adauga ceapa taiata pestisori, merele taiate felii potrivite, si se mai lasa la cuptor inca 10 min. Se serveste cu garnitura de orez.
