Ingrediente:
- pulpa porc,
- morcov,
- pasta ardei iute,
- sos soia,
- supa de legume,
- sare,
- zahar,
- alune,
- amidon,
- castraveti,
- ulei floarea soarelui,
- ceapa verde,
- piper alb.
Mod de preparare:
Pulpa de porc se dezgheata, se curata, se spala, se taie cuburi medii si se face sote. Morcovul se spala, se curata, se clateste, se taie cuburi mari. Castravetele se spala, se curata de capete, se taie cuburi mari.Sosul: pasta de ardei iute, sosul de soia, supa, sarea, zaharul, piperul alb se adauga la cuburile de morcov, porcul sote si alunele. Apoi se leaga cu amidon dizolvat in apa, dupa care se adauga cuburile de castraveti.
Mod de servire:
Se serveste fierbinte intr-un bol, alaturi de o garnitura de orez gratinat.
