Ingrediente (pentru 4 portii):
- 400 g aluat de foitaj
- 2 oua
- 250 g cascaval afumat
- 150 g muschiulet de porc afumat
Aluatul de foitaj se intinde pe o suprafata plana si se imparte in 8 dreptunghiuri care se ung cu unul din oule batute. Muschiul si cascavalul se taie felii subtiri sau fasii. Compozitia de cascaval si muschiulet se aseaza in centrul a 4 dintre dreptunghiuri. Celalalte 4 dreptunghiuri se aseaza peste compozitie si se preseaza marginile cu o furculita pentru a se lipi. Tot cu furculita se inteapa pateurile din loc in loc si se ung cu ou batut. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la 220 de grade timp de 15 minute. Se servesc calde.
Pofta buna!
