Ingrediente:
300 g malai, 20-30 g drojdie, 1 lingurita de sare, 200-300 g jumari date prin masina de tocat carne, 4 oua, 2 dl iaurt.
Drojdia se marunteste deasupra malaiului, se adauga ouale batute si iaurtul. Se sareaza, se framanta bine si se lasa sa se odihneasca un pic coca. Se adauga jumarile, se framanta si se pune coca intr-o tava unsa si se lasa la crescut. Se da la cuptorul incalzit la 220-250 de grade Celsius pentru 60 de minute.
