Ingrediente:
- 3-4 oua,
- 40 g unt,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se sparg ouale intr-o farfurie adanca, se bat bine 1-2 min pana cand devin spumoase. Ouale se lasa mai intai sa se inchege la baza si sa se rumeneasca, apoi se amesteca cu furculita pana se coaguleaza dupa gust.
