Ingrediente:
300 g faina pentru coca, 100 g faina pentru tapetat foile, 150 g untura, 1 ou, 200 g zahar tos, zahar vanilat, un praf de sare, apa cat cuprinde.
Se framanta faina, oul, sarea si apa pana se obtine un aluat nedospit. Se adauga untura si se framanta foarte bine din nou. Se adauga zaharul si se framanta. Se intinde o foaie rotunda, ca o paine. Se baga in cuptorul incins bine. Se mananca fierbinte.