Ingrediente:
- 6 oua,
- 6 linguri de zahar,
- 1l de apa si o lingura de lapte praf,
- 2 lingurite de gelatina,
- 6 linguri de frisca,
- vanilie sau orice alta aroma pentru dulciuri.
Mod de preparare:
Puneti apa la fiert, adaugati zaharul, aromele, apoi ouale batute si combinate cu lapte praf, gelatina, ce a fost dizolvata in prealabil in apa calda. Omogenizati totul foarte bine cu telul si dupa primul clocot luati vasul la o parte. Cind compozitia s-a racit, adaugati frisca batuta. Puneti in cupe si asezati-le la rece. Frisca o puteti inlocui cu smintina proaspata.
