Ingrediente:
- un galbenus,
- 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta,
- 50 g zahar,
- 1/2 l lapte,
- vanilie,
- 100 g frisca batuta si indulcita.
Mod de preparare:
Galbenusul se freaca cu cacaua cernuta sau ciocolata rasa, cu zaharul vanilat si zaharul tos, turnind cite putin lapte clocotit si batind mereu cu furculita. Se pune in cescute de cafea turceasca si se serveste fierbinte, simpla, sau cu frisca deasupra.
