Ingrediente:
1 kg cartofi, 4 carnati, 1 litru de lapte, 150 gr smantana, telina frunze, sare, piper negru.
Carnatii intepati-i cu furculita, puneti-i in tava si turnati peste ei o jumatate de cana cu apa. Cat timp stau la cuptor carnatii, curatati cartofii. Spalati-i si taiati-i in rondele fine. Puneti cartofii peste carnati, turnati si laptele, adaugati sarea si piperul si bagati din nou tava la cuptor. In cuptor lasati tava sa stea cam 20 de minute la foc rapid. Adaugati smantana pe deasupra si telina taiata marunt. Verificati daca cartofii sunt destul de bine patrunsi si mai bagati putin tava la cuptor.
