Ingrediente:
- brinza de vaci (200 g),
- zahar (125 g),
- faina (2 linguri),
- oua (2),
- sare,
- coaja de lamiie.
Mod de preparare:
Se amesteca branza cu zaharul, apoi faina si celelalte. Se bat ouale ca pentru omleta cu putina sare si se amesteca totul. Se coace la cuptor intr-o forma unsa cu unt.
Servire:
Se poate servi cu dulceata.
