Ingrediente:
- coaja de lamiie (1 lamaie),
- faina (4 linguri),
- oua (8),
- zahar (10 linguri),
- zeama de lamiie (1 lamaie),
- sare.
Mod de preparare:
Se freaca bine galbenusurile cu zaharul si putina sare, se adauga faina, coaja si zeama de lamaie. La sfarsit, se incorporeaza albusurile batute spuma. Se unge cu unt o forma, se torna compozitia si se da la cuptor la foc potrivit.
