Salate

Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 tulpini de telina, 40 g samburi de nuca, 2 mere acrisoare (mijlocii), 2 linguri zeama de lamaie. Pentru sos: 100 g maioneza, 150 g iaurt.…

Ingrediente: 1/2 Kg varza rosie, lamiie sau otet, untdelemn, sare. Mod de preparare: Varza rosie, curatata de frunzele vestede si controlata sa nu aiba nisip pe frunze, se taie in…

Ingrediente: 1/2 Kg de rosii, 1-2 linguri de untdelemn, sare, 3-4 catei de usturoi, marar sau patrunjel taiat marunt. Mod de preparare: Rosiile tari si proaspete se taie in felii…

Ingrediente: 1 kg de vinete, 150 ml ulei, sare, 1-2 cepe, un galbenus crud. Mod de preparare: Vinetele se coc pe o plita bine incinsa, la flacara iute. Se curata…

Ingrediente: 2 teline, o ceapa, 1 gogosar din otet, 1/2pahar de ulei, zeama de lamiie, sare, piper, maioneza din 2 galbenusuri si ulei, patrunjel verde, 15 masline. Mod de preparare:…

Ingrediente: castraveti (1), ardei gras (1), ceapa mica (1), marar, sare, piper, otet. Mod de preparare: Castravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Ceapa curatata se…

Ingrediente: oua fierte tari (4), fasole verde (250g), rosii (2), castravete (1/2), marar verde, usturoi (1 catel), otet (2 linguri), zeama de lamiie (1 lingura), ulei de masline (3 linguri),…

Timp de preparare: cca 1/4 ora. Cca 320 kcal/portie. Se serveste cu paine neagra. Ingrediente: 800 g piept de pui fript la grill, fara piele si oase, 4 grapefruit-uri roz,…

Timp de preparare: cca 1/2 ora. Timp de odihna: 2 ore Cca 550 kcal/portie. Se serveste cu prajitura de foietaj. Ingrediente: 2 fructe de mango, 2 fructe de papaya, 3…

Ingrediente: 1 piept de pasare (200-300 g), 6-7 cartofi mijlocii, 2 mere mari, o telina potrivita, 3 linguri cu virf de maioneza, o lingura de mustar, 3 linguri de coniac,…

Ingrediente: 3 vinete (1 kg), 1 galbenus, 150 ml de ulei, o lingurita zeama de lamiie sau otet, o lingura de ceapa rasa fin, sare. Mod de preparare: Din galbenus,…