But de miel in aluat
Ingrediente (pentru 5 persoane): 1 but de miel, sare, piper, 3-4 catei de usturoi, 50 g slaninuta. Aluat: 2 oua, 2 linguri unt, 1 ceasca faina, sare. Mod de preparare:…
Share
Sarmalute de primavara
Ingrediente (pentru 8 persoane): 1 kg carne de miel, 3 linguri orez, 8 fire ceapa verde, 1 ou, 3 linguri sos de rosii, patrunjel verde, frunze de varza murata, sare,…
Share
File de porc si salata de sfecla rosie cu hrean
De pe masa de Paste nu poate lipsi friptura de porc, taiata felii si ornata cu felii de morcovi taiati in forma de floare si gulii. Salata de sfecla rosie…
Share
Tarta pralinata cu ciocolata si scortisoara
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): Aluat: 100 g unt + inca o bucatica (cat o nuca), 200 g faina, 75 g zahar tos, un ou intreg + un galbenus, 50 g…
Share
Tort cu crema de unt si portocale
Ingrediente (pentru circa 12 felii): 200 g samburi de migdala, 150 g zahar, 100 g unt, 5 oua, 1/2 baton de vanilie (miezul), 2 linguri coaja rasa de lamaie, 60…
Share
Tort cu miere si nuci
Ingrediente (pentru circa 12 felii): 400 g samburi de nuca, 300 g zahar, o lingura unt, 50 g biscuiti (piscoturi) sfaramati, o lingurita coaja rasa de portocala, 6 oua, 500…
Share
Pateuri cu praz si branza telemea
Ingrediente (pentru 8 bucati): aluat de foietaj (2 suluri a 150 g), 4 tulpini de praz, 30 g unt, 1 lingura cimbru proaspat, sare, piper, 1 ou, 4 felii telemea…
Share
"Talmes-balmes" cu oua
Ingrediente (pentru 8 persoane): 8 oua fierte tari, 1 legatura ridichi, 2-3 legaturi ceapa verde (coditele), 25 g salata verde, 150 g sunca de Praga, 1 borcanel de Capere, 200…
Share
Pulpa de miel cu morcovi si praz
Ingrediente (pentru 4 persoane): 800 g pulpa de miel (fara os), sare, piper macinat, 3 linguri ulei de masline, 2 foi de dafin, 4 boabe ienupar, 1 lingurita piper boabe,…
Share
Drob de miel
Ingrediente: maruntaiele de la un miel, prapurele, 2 legaturi de ceapa, 4-5 oua, 1 legatura de patrunjel, 1 legatura de marar, undelemn, sare, piper. Mod de preparare: Maruntaiele mielului se…
Share
Drob de miel
Ingrediente: ficatul, plaminii, splina si rinichii de la un miel de 6-8 kg (gata taiat), 150 g ceapa, 100 g franzela, 50-80 ml untdelemn, 100 ml smantana (se poate si…
Share
Drob de miel
Ingrediente: maruntaie de la un miel (ficat, rinichi, plamani, inima), 9 oua (merg si mai putine), o legatura de ceapa verde (eventual o legatura de usturoi verde, sau jumatate-jumatate), o…
Share