Tarta Tatin cu piersici
Ingrediente (pentru 6 persoane): 8 piersici galbene, 80 g unt, 50 g zahar, 250 g aluat de foietaj. Mod de preparare: Inmuiati piersicile in apa clocotita, treceti-le apoi sub jetul…
Share
Clafoutis cu cirese
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg cirese, 400 ml lapte, 100 ml frisca nebatuta, 150 g zahar, 6 oua, 120 g faina. Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 180º si…
Share
"Supa" de capsuni cu vin rosu
Ingrediente (pentru 6 persoane): 750 ml vin rosu (cu savoare de fruct), 2 linguri otet balsamic, 1 baton scortisoara, 100 g zahar, 600 g capsuni. Mod de preparare: Puneti intr-o…
Share
Tarta cu lamaie
Ingrediente (pentru circa 12 bucati): Pentru aluat: 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton vanilie (miezul razuit), coaja rasa de la 1/2 lamaie,…
Share
Tarte mici cu coacaze
Ingrediente (pentru 9 bucati): Pentru aluat: 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton de vanilie (miezul razuit), coaja rasa de la 1/2 lamaie,…
Share
Tarta cu mure
Ingrediente (pentru circa 12 bucati): 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton de vanilie (miezul razuit), 270 g faina, 30 g cacao. Pentru…
Share
Macaroane cu ciuperci
Ingrediente: 300 g de macaroane, 100 g de salam, 4 linguri de ciuperci (din conserve), 3 linguri cu virf de unt, 2 linguri cu telemea rasa, piper, sare si patrunjel…
Share
Legume cu smintina si suc de rosii
Ingrediente: 500-800 g orice leguma fiarta, 50 g unt, 150 ml smintina, 150 ml suc de rosii, marar, patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: Legumele se fierb si se strecoara.…
Share
Gulas
Ingrediente: 500 g carne de porc, 4 cepe, 500 g untura, 1 lingurita boia, 3 rosii, 1 catel de usturoi, chimen, morcov, patrunjel, sare, piper, 1 kg cartofi, 100 g…
Share
Dulceata de trandafiri
Ingrediente: 1 kg zahar, ¾ l apa, 250g petale de trandafiri cu partile albe taiate, ½ lingurita sare de lamiie, zeama de la 1 lamiie. Mod de preparare: Se pune…
Share
Frigarui pui
Ingrediente: piept pui 300gr, usturoi 10gr, ceapa verde 20gr, nucsoara 5gr, piper alb 2gr, sos soia 10-15ml, vin alb 5-10ml, pasta ardei iute 30gr, zahar 30gr, sare 2-5gr. Mod de…
Share
Pui chinezesc cu ciuperci
Ingrediente: 500g piept de pui, 3 linguri ulei, 1 lingura bulion, 20 ml cherry, 1 paharel sos soia, 1 lingura zahar, 2 cepe, 2 catei usturoi, 1/2 lingurita ghimbir, 1…
Share