Scrumbii cu sos de smantana
Ingrediente: 3 scrumbii mijlocii 2 linguri de unt ½ lamaie sare piper verdeata tocata 1 cana de smantana 1 lingurita de boia dulce 1 ceapa mare Mod de preparare: Se…
Share
Somon cu sos de miere si busuioc
Ingrediente: 4 bucati de file de somon 2 linguri de suc proaspat de lamaie 1 lingura de miere 1/4 cana de ulei de masline jumatate de cana de busuioc proaspat…
Share
Sos de cocos si piersici
Ingrediente: 750ml lapte de cocos neindulcit, 3 linguri iaurt, 1 lingurita curry, 1 varf de cutit praf de chili, 1 lingurita zahar, sare, 2 piersici, 1 fir patrunjel. Mod de…
Share
Sos de legume si branza
Ingrediente: 100g branza Gouda, 1 catel de usturoi, 125ml smantana, 125ml lapte, sare, piper, nucsoara, 2 rosii, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 1 lingura ulei, 200g mazare, 50g telemea. Mod…
Share
Crap prajit cu sos genovez
Ingrediente: 1 crap fara cap 2 linguri unt 2 linguri faina o cana supa de peste 1 pahar vin rosu sare piper malai sau faina Mod de preparare: Crapul se…
Share
Crap cu sos marinat
Ingrediente: 1 crap mijlociu sare 1 kg rosii 1 ceasca ulei piper boabe 3 linguri faina 1 lingura otet 1 lamaie 1 foaie de dafin 1 morcov Mod de preparare:…
Share
Crap la gratar cu sos de unt
Ingrediente: 1 kg de crap curatat si spalat sare 3 linguri unt 1 lamaie 1 lingura mustar piper macinat Mod de preparare: Pestele se pune intreg pe un gratar, dupa…
Share
Rulada gurmanda
Ingrediente (pentru 4 persoane): 25g foi de placinta, 500g cirese, 75g zahar pudra, ½ lingurita de scortisoara (sau 1 baton), ½ lamaie, 1 galbenus de ou, 100g dulceata de cirese.…
Share
Sos de somon
Ingrediente: 150g somon afumat, 1 ceapa de apa, 1 lingura unt, 1 lingura ulei, 125ml vin alb sec, 300ml smantana, sare, piper. Mod de preparare: Somonul se taie fasii de…
Share
Scrumbii cu sos englezesc
Ingrediente: 4 scrumbii mijlocii 2 pahare supa de zarzavat 1 lamaie 1 lingurita de amidon piper boabe sare 1 foaie de dafin Mod de preparare: Se curata scrumbiile, se inlatura…
Share
Pastravi cu sos gascon
Ingrediente: 6 pastravi sare 2 linguri otel 2 linguri unt 2 linguri ulei usturoi verdeata 100 g ciuperci un pahar vin alb 3 sardine conservate 2 galbenusuri crude Mod de…
Share
Pastravi cu sos de maioneza
Ingrediente: 6 pastravi sare 1 ou piper o lamaie 50 g unt 1 lingura de apa otet Mod de preparare: Pastravii se curata si se spala cu apa rece, dupa…
Share