Tort de prune
Ingrediente: Pentru blat: 125g faina, 50g zahar pudra, 1 praf sare, 1 plic zahar vanilat, 80g unt, 1 blat de cumparat. Pentru crema si ornat: 750g prune fara samburi, 100g…
Share
Sufleu de mere cu peste
Ingrediente: 700g file de cod, sucul de la o jumatate de lamaie, 2 cepe, 2 ardei grasi rosii, 2 linguri unt, sare, piper, 500g mere, 2 linguri marar tocat, 250g…
Share
Piept de pui cu mere coapte
Ingrediente: 4 mere, 20 linguri suc de lamaie, 1 ceapa, 100g slaninuta, sare, piper, praf de curry, 175ml vin alb sec, 4 fileuri de piept de pui, boia dulce, 3…
Share
Iepure cu mere caramelizate
Ingrediente: 700g muschi de iepure, sare, piper, 2 linguri ulei, 100ml vin sec rosu, 100g smantana, 2 mere, 3 linguri zahar. Mod de preparare: Se spala si se sterge carnea.…
Share
Cartofi gratinati cu mere
Ingrediente: 750g cartofi rosii, 3 mere acrisoare, 2 linguri suc de lamaie, sare, piper, 2 lingurite cimbru tocat, 250ml smantana, 150g granza, 2 linguri unt. Mod de preparare: Se unge…
Share
Prajitura cu mere
Ingrediente: 750g mere acrisoare, 250ml vin alb, 105g zahar, 125g branza de vaci, 425ml lapte, 5 linguri ulei, 250g faina, 3 lingurite praf de copt, 1 plic praf de budinca…
Share
Tort cu mere
Ingrediente: 450g aluat de foi, 140g zahar pudra, 50g nuci macinate, 600ml frisca, 1kg mere, 200ml suc de mere, sucul si coaja rasa de la o portocala, 1 baton scortisoara,…
Share
Tarta cu mere cu aluat de foi
Ingrediente: 450g aluat de foi congelat, 100g gem de caise, 100g marmelada de portocale, 3 mere, 3 linguri de suc de lamaie, 30g unt. Mod de preparare: Aluatul se lasa…
Share
Mar in camasuta de aluat
Ingrediente: 80g coacaze, 8 linguri vin rosu, 250g faina, 125g unt, 120g zahar, 2 oua, 4 mere, 300ml suc de mere, 3 linguri sirop de artar. Mod de preparare: Coacazele…
Share
Strudel cu spanac
Ingrediente: 300g aluat de foi, 100g spanac, 500g legume asortate (morcov, telina, ardei gras), 100g ciuperci, 2 cepe, 2 linguri unt, sare, piper, 100g cascaval ras, 1 ou, 3 linguri…
Share
Tarta cu ceapa
Ingrediente: 250g branza de vaci, 400g faina, 6 linguri lapte, 1 ou, 9 linguri ulei, sare, piper, un plic praf de copt, 1,5kg ceapa, 400g smantana, 4 oua, nucsoara macinata,…
Share
Spuma fina de ciocolata
Ingrediente: 80 g. de ciocolata, albusul de la 2 oua, 1 lingura de zahar praf, 2 linguri de smantana degresata, 1 lingura cafea tare, un praf de sare. Mod de…
Share