Retete Culinare Archives

Cum să îți aduci aroma Italiei în bucătărie şi să faci descoperiri culinare neașteptate

3 min

Retete Culinare

Cum să îți aduci aroma Italiei în bucătărie şi să faci descoperiri culinare neașteptate?

Italia…cu peisajele sale pitorești și cultura sa bogată, este renumită nu doar pentru locurile sale de vizitat, dar și pentru bucatele sale delicioase și variate. Dar ce faci când nu…

Vezi Postarea

Ce se intampla daca mananci prea multa sare

Vezi Postarea

3 min

Ce se intampla daca mananci prea multa sare?

Exista un motiv pentru care unele restaurante trebuie sa eticheteze sodiul pe meniuri. Sarea nu face doar ca gustul mancarii sa fie mai delicios – este importanta ca organismul dvs.…

Vezi Postarea

Vezi Postarea

4 min

Ce trebuie sa stii despre epilatoare?

Din moment ce traim in lumea reala, subiectul banilor este intotdeauna implicat atunci cand cumparam ceva de care avem nevoie. Din fericire, epilatoarele nu sunt dispozitive incredibil de costisitoare, mai…

Vezi Postarea

Borsuri, supe, ciorbe

Supa crema de cartofi

Ingrediente: ceapa (2 buc.), patrunjel (1 legatura), oua (1 buc.), cartofi (600 gr.), untdelemn (80 gr.), faina (1 lingura), lapte (1/2 pahar), apa, sare, oase de vaca (2-3 buc.). Mod…

Vezi Postarea

Borsuri, supe, ciorbe

Supa crema de carote

Ingrediente: morcov (1/2 kg.), ceapa (2 buc.), apa (2 l), oua (1 buc.), sare, unt (100 gr.), faina (1-1 1/2 lingura), lapte (1/2 pahar). Mod de preparare: Se curata carotele…

Vezi Postarea

Borsuri, supe, ciorbe

Supa a la Izalina

Ingrediente: 3 telini mijlocii, 2 morcovi, 2 bucati patrunjel, o ceapa potrivita, sare, piper. Mod de preparare: Se calesc telina, patrunjelul, morcovul si ceapa in putin ulei, pina la rumenire…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos de hrean

Ingrediente: 30 g faina, 30 g unt sau untdelemn, 1/2 l lapte, 100 ml smintina, zeama de lamiie sau otet, 1-2 linguri cu virf de hrean ras, sare. Mod de…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos picant de rosii cu mustar

Ingrediente: ulei (100 ml), faina (2 linguri), pasta de rosii (150 g), supa (500-600 ml), mustar (2 linguri), cimbru (1 crenguta), busuioc (1 crenguta mica), sare, piper, zahar (2 linguri).…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos picant

Ingrediente: ceapa (1), morcov (1), patrunjel (1), ulei (50 ml), vin negru (1 pahar), castraveciori murati (2-3), mustar (1 lingurita), otet (1 lingurita), piper, sare, dafin (1/4 frunza). Mod de…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos de visine

Ingrediente: visine (300 g), unt (50 g), faina (50 g), smintina (1 pahar), zahar (1 lingura), sare. Mod de preparare: Visinele se spala, se curata de codite si simburi, se…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos de vin pentru peste rasol

Ingrediente: 50 g unt sau untdelemn, 30 g faina, 2 galbenusuri, 100 ml smintina, 200 ml vin alb sec, 1/2 l supa in care a fiert pestele. Mod de preparare:…

Vezi Postarea

Sosuri

Sos de soia

Ingrediente: ulei (6 linguri), faina (2 linguri), mustar (2 linguri), pasta de rosii, zahar (3 linguri), supa, sare, piper, busuioc, cimbru. Mod de preparare: Cu ajutorul acestei retete nu se…

Vezi Postarea