Ingrediente:
- 1 kg aripi de pui,
- faina ptr pudrat,
- sare,
- piper,
- boia de ardei dulce,
- 1 lingura otet,
- 2 linguri sos soia,
- 1 lingura ulei.
Ptr garnitura:
- mazare verde,
- 1 avocado taiat felii si curatat,
- 50 gr unt,
- sare,
- piper,
- 1 lingura sos soia.
Mod de preparare:
Aripile de pui se trec prin faina, dupa ce aceasta a fost omogenizata cu piper, sare si boia. Se adauga peste aripi ulei si se introduc la cuptor timp de 20 min. Se servesc cu sosul de soia amestecat cu otet. Garnitura de avocado si mazare se condimenteaza si se inabusa timp de 15 min in sosul de soia si unt.
